Jag gillar Gosa Monastrell, det godaste röda vin jag någonsin druckit. Har också alltid tyckt att de flesta röda viner varit för torra.

ALLA rödviner är torra som regel i Sverige vi har ingen tradition att ha rödviner som mera går åt portvinshållet i sötma  och man brukar inte tala om torrt när man pratar om rödvin det är bara mousserande och förr sa man det även om vita viner och många säger det fortfarande om vitt det är därför systembolagets första klocka på vitt och mousserande visar upplevd sötma (torrt och halvtorrt är ju sötman man pratar om). Röda viner har ingen sötmaklocka. På rödviner kan man titta på mittenklockan den visar strävheten och den där upplevda känslan av att man blir torr på tungan den ska ha så lite svart som möjligt + det går att se sockerhalten på etiketten på hyllan. Viner med lite högre sockerhalt samt lite svart i strävklockan hittar man ofta bland vier som innehåller druvan Zinfandel och det finns många såna både på italienska hyllan samt de från USA på systembolaget

#1 Tack, ska kolla in den 👍