Vin iFokus

Vin

Senaste diskussionerna

Utvalda diskussioner

Pyttelite
Pyttelite
2026-11-07

Straußwirtschaft – när vinodlaren öppnar dörren till sin egen vingård

En blomsterkvast vid entrén, ett glas gårdens eget vin och enkel regional mat på bordet. I de tyska vinregionerna lever en månghundraårig tradition vidare: Straußwirtschaft – vinodlarens egen lilla servering.
Pyttelite
Pyttelite
2026-11-07

Beaujolais Nouveau 2026 – årets första vin är här! Fem viner släpps på Systembolaget

Varje år i november riktas vinvärldens blickar mot Beaujolais i Frankrike. Då är det dags för Beaujolais Nouveau – det unga, färska vinet som blivit en internationell tradition och som firas på restauranger, vinbarer och hemma hos vinentusiaster världen över.
Pyttelite
Pyttelite
2026-10-17

Vinkluring #1

Här kommer en lördagskluring!
Pyttelite
Pyttelite
2026-09-27

Krisdestillation – när Europas vinöverskott blir ett problem

Den europeiska vinmarknaden går igenom en period av stora förändringar. Minskad vinkonsumtion, förändrade konsumentvanor, klimatförändringar och höga produktionskostnader har gjort att vissa vinregioner har fått betydande överskott.
Pyttelite
Pyttelite
2026-09-19

Federweißer – det unga vinet

Federweißer är en tysk dryck som görs av nypressad druvmust som fortfarande håller på att jäsa. Det är alltså inte ett färdigt vin, utan ett vin mitt under sin utveckling.
Pyttelite
Pyttelite
2026-07-28

Unga vinodlare återupplivar Mosels bortglömda sidodalar

Pyttelite
Pyttelite
2026-07-20

Kvöldsól – det sällsynta vinet från Islands midnattssol

Pyttelite
Pyttelite
2026-06-09

Rheinhessen under press: “Om tio år känner vi inte igen regionen”

Pyttelite
Pyttelite
2026-05-14

Vin till rabarberpaj – så hittar du rätt matchning

Pyttelite
Pyttelite
2026-05-06

Lambrusco – Italiens bubbliga rödvin med historia, stil och ny status