Zinfandel-Primitivo
Zinfandel, den blå druva som kom till USA i början av 1800-tal och som används mest i Kalifornien, är egentligen den italienska druvan Primitivo (men amerikanarna har alltid ansett att druvan kommer från USA). Detta har fastställts genom DNA-teknik.
Vinet på dessa druvor är smakrikt och fruktigt!
Finns det i Sverige?
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Javisst, zinfandel finns i många (röda) viner från Kalifornien, till exempel Bonterra (ekologiskt, kostar runt 125 kronor). Gallo är okej kostar 69 kronor och Ravenwood för 99 kronor, bra viner alla tre!
Information jag skrev om hittade jag på systembolagets sida och på andra sidor står det annat så jag det jag vet är att Primitivo och Zinfandel är släkt med varandra men de kan härstamma från en Kroatisk druva.
Zinfandel=Primitivo=Crjelak Kastelanski
Zinfandel, USA's och för många Kaliforniens egna druvsort, kommer från Kroatien, närmare bestämt från Dalmatien i sydvästra Kroatien (vid Adriatiska havet). Detta fastslogs slutligen 2004 då man med hjälp av DNA analys (mha sk microsatelliter) dels visade att Zinfandel är samma druvsort den obskyra kroatiska druvan Crljenak Kastelanski, dels att Zinfandel (=Crljenak Kastelanski) och Dobrieiæ är föräldrar till Plavac Mali och dels att Zinfandel har ett nära släktskap med ett flertal andra druvsorter som växer i området, däribland druvorna Plavina, Grk, Vranac, och Crljenak viski. Det nära släktskapet med flera andra kroatiska druvsorter, dvs att Zinfandel delar gener med flera druvsorter som hört hemma i kroatien i hundratals år, är det som visar på själva ursprunget.
Ref
. Maletic E et al., Zinfandel, Dobricic, and Plavac mali: The genetic relationship among three cultivars of the Dalmatian coast of Croatia. Am. J. Enol. Vitic. 55, 174-180, 2004.
HAha, det har runnit mycket vatten under broarna sedan dess! Zinfandel är ett av mina absoluta favoriter……Inte undra på att jag i så fall även gillar Mauro Primitivo! vininfo.nu har du något tips på Crjelak Kastelanski som går att köpa i Sverige?
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Plavac Mali finns i alla fall, bl.a hos Systembolaget. Har bara stött på Crjelnk en enda gång och det var på en provning. http://www.njconsultingimport.se/
Uj det var aningen dyrt. man är tvungen att ta 6 flaskor
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
i kväll korkar jag upp Gnarley Headboxen…
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Inte fel, inte fel… väldigt god…….
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
på fredag ska inhandlas en flaska Kiss.
http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?varuNr=6575
har redan en flaska Motörhead……
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
undrar vilka fler rockgrupper som har viner?
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Nu är flaskan inhandlad…….
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Putt… Mera tips Om Zinfandel? Gärna vitt och rosé…
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
putt
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
putt
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Nu har jag beställt hem en BiB the big Zin….
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Hämtar den i morogn. Den ska jag faktiskt fira lite med. För på tisdag har jag varit rökfri i fyra år…..
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
The Big Zin är provad precis nu. God…..
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
ett väldigt bra och prisvärt vin, måste jag säga.!!!
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Ja helt klart min favoritdruva.
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
Åh jag har kommit fram till att zinfandel är min favoritdruva! Jag köper helst vin med zinfandel! Gnarly Heads e toppen! 7 zins likaså. Gillar det fruktiga aningen söta i zinfandeldruvan (har bara testat rött, visste inte att det finns vitt zinfandel??)
nä, men tydligen så finns det….. Som sagt en klar favorit för min del med. Vid sidan av Merlot
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
beställt en ny box nu Chill Out Zinfandel….
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
såg en liten blinkande reklamruta på nätet här igår om det! Du måste komma med betyg sedan! Jag som älskar zinfandel! Vart beställde du det och vad kostade boxen?
beställningsortiment du kan beställa den på polet!
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
aha tackar!
Köpte en box i dag.. Chill out zinfandel… Ska bli kul att testa
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....
The Owls are not what they seem
de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....