Annons:
Etiketthemmagjort
Läst 6078 ggr
CatarinaJ
2008-05-07 10:09

Maskrosvin

5 liter: 3 liter blommor, 4 liter vatten, 2 citroner, 2 apelsiner, 2 kilo farinsocker, 50 gram jäst.

Lägg blommorna i kruka eller liknande. Häll på kokande vatten. Låt stå i 48 timmar. Sila bort blommorna. Tillsätt socker.

Skala apelsinerna skär dem och tvättade citroner i skivor. Lägg i frukten. Täck krukan med en duk, och ett lock.

Jäses 3 veckor. Tappa på flaskor, låt stå minst 8 veckor.

(Tack Bybo! för receptet!)

Annons:
Hawknestgrove
2008-05-07 14:25
#1

Tackar! Det receptet är lagligt va?

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

CatarinaJ
2008-05-07 15:23
#2

Ja, det ska det vara!

Hawknestgrove
2008-05-08 01:54
#3

Då lägger jag det i min receptmapp

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Sidentass
2008-05-16 20:26
#4

Provade göra maskrosvin för 100 år sen, men det blev fel på alltihop, en konst detta tror jag!

Bybo
2008-05-16 20:36
#5

Jag ska nog testa i år om jag orkar plocka alla dess blommor? Jag ska fråga ungarna om hjälp fast dem gillar väl inte om mamma ska ha en massa vin hemma *S* I och för sig, jag kan ju muta dem med pengar Flört

CatarinaJ
2008-05-17 20:28
#6

Ge dem tio kronor litern! Skrattande

Annons:
Hawknestgrove
2008-05-18 19:55
#7

Muta med glass. Hum om man inte orkar plocka allt på en gång, så vet jag att till flädersaft, så kan man frysa blommorna. Funkar lika bra. Kanske det funkar även med maskrosor?

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Bybo
2008-05-19 02:36
#8

#7 Ja, jag tänkte så jag också, ja om att eventuellt frysa. Nån som vet om man kan?

Hawknestgrove
2008-05-19 17:21
#9

Skulle tro att det funkar. Du tinar dem ju aldrig, utan slår ju på kokande vatten. Du förlorar ju ingenting, då du inte tillsätter något som kostar i det stadiet

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Bybo
2008-05-20 20:06
#10

#9 Kanske värt att pröva då. Skönt att plocka dessa blommor i omgångar. Skrattande

[LenaB]
2008-05-20 22:28
#11

Funderade på en variant fläderblommor? Skulle det funka?

CatarinaJ
2008-05-21 00:01
#12

Jag vet inte, men testa Lena!

Hawknestgrove
2008-05-21 01:58
#13

Ja, ni kan väl göra flädersaft? Och nu på våren kan man göra syrensaft. Sedan på sensommaren kan man göra älggrässaft.

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Annons:
CatarinaJ
2008-05-21 10:09
#14

Har du recept Gunilla?

[LenaB]
2008-05-21 12:28
#15

Här har vi väldigt mycket fläder men det är tyvärr inte min favorit. Däremot är det en halländsk specialitet. Man gör då saft och gelé.

Hawknestgrove
2008-05-21 14:34
#16

Ok kommer här!

30 buketter av fläderblommor

2 skivade citroner

2 kilo socker

2 liter vatten

Varva citroner, socker och blommor. Koka vattnet och slå över alltihopa. Rör om. Låt stå svalt och övertäckt med en handduk i tre dagar. Sila ifrån. Häll på flaskor och förvara kallt.

Färdigt och som sagt, i stället för fläderblommor byt ut mot syrener eller älggräs allt efter säsong. PS. Gör du på lila syrener, blir saften rosa.

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Denna kommentar har tagits bort.
Hawknestgrove
2008-05-21 16:39
#18

Apropå fläder och alkohol, så är jag inte speciellt förtjust i Hallands Fläder. Tyckte den var mjäkig som snaps.

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

[LenaB]
2008-05-21 20:40
#19

Jag gillar inte alls flädersnaps eller saft. Kanske det skulle kunna bli ett bra dessertvin, det är ju mycket blommiga smaker på fläder.

CatarinaJ
2008-06-11 00:31
#20

Är det någon som testade maskrosvinsreceptet? Jag orkade inte eftersom jag blev så ilsk på alla maskrosor.

Annons:
Hawknestgrove
2008-06-11 00:58
#21

Haha, har för lite maskrosor. Men jag har drukcit det förut. det är ganska gott. Starkt. Ungefär som potatisvin. Ja, jag skojar inte. det är också rätt gott.

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

CatarinaJ
2008-06-11 10:54
#22

Potatisvin?

Hawknestgrove
2008-06-11 14:55
#23

Ja faktiskt. Ligger väl i en gråzon om vad som är tillåtet, men ok, smakade väldigt sött och starkt starkvin.

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

CatarinaJ
2008-06-11 14:56
#24

Receptet? Finns det något kanske?Flört

Hawknestgrove
2008-06-11 14:59
#25

Ska gooogla

 Här

The Owls are not what they seem

de ska va gôtt å leva, annars kan de kvitta.....

 

Carlo
2009-01-29 17:14
#26

Vi testade göra detta förra året, och om det blev bra! Glad

Hälsningar,
Carlo
Följ mig på instagram: andrethenoble
Medarbetare på choklad.ifokus.seblodgivning.ifokus


Upp till toppen
Annons: