Det finns vinsatser som du kan köpa. Och de finns i vanliga affärer tror som har större sortiment!

Tillbehör kan du söka på Blocket eller Tradera. Eller kolla denna sajt!  Där hittar du alla annonssidor som finns.

Annars så är det inte så dyra grejer. Två plastdamejeanner behöver du, en hävert och vattenlåskorkar. En stor plasttratt är också bra att ha. Är dunkarna rena och fina, så är det inget fel på begagnat. Sen har jag, ärligt talat, inte mycket till övers för vinsatsvin. Ok, de starkare varianterna, vi gjorde sangria, det var helt ok, men de vanliga vita och röda, nä, inte värt pengana.

Catarina, bra sida! Men man behöver inte alla de där tillbehören, som de skriver.

Bara rena Affärer . Bra att du tar upp det Gunilla. Vilka tilbehör är viktigast? Har du gjort eget vin efter vinsats?

Ja sånt där treveckors för länge sen.

Ja vad man behöver. är ju plastdamejeanner, rena, två stycken. För man kan faktiskt lagra vinet på den ena om man har vattenlåskork och brist på flaskor. Sen behöver man hävert, för man ska inte hälla av vinet, det orkar man inte heller för den delen, stå och hälla ur en tjugolitersdunk är ingen höjdare. En tratt är bra att ha en stor, när man ska hälla vatten i dunken. Allt det där med alkomätare och sockermätare kan man faktiskt vänta med. När vinet är färdigt, så är det färdigt. Då slutar det pluppa i vattenlåset. Så två dunkar, två korkar med vattenlås, en hävert och en stor och en liten plasttratt är allt som behövs. Men kolla på auktions- och säljsajterna, kan säkert finnas begagnat som är bra!

Tack Gunilla! Suveräna tips!

Fast i ärlighetens namn, köpevin är godare.

Det tror jag också, därför har jag inte ens tänkt att försöka

Precis, köpt vin för mig med.

Vi brygger rabarbervin varje år. Jag köper en färdig påse med jäst, jäst-stopp och klarning. Det går åt mycket rabarber och mycket socker men det blir kanongott! I år blandade jag rabarber och fläderblommor och det blev också bra. Dock lite jobbigare att sila men väl värt den tiden. Det går att dricka som det är eller också med is, citron och ett skvätt sockerdricka/fruktsoda, Underbart en varm sommarkväll.

Hum, det låter gott Katarina2. När ska vi komma

Ja, det är bara att titta förbi, ta med det vackra vädret bara!

Javisst! Vädret kan jag ta med, tyvärr ingen garanti för att det ska vara vackert!

Ja här har det regnat och varit risk för åska idag. Därför ingen dator. Det räcker med, att jag fick min dator dödad två gånger under en månad.

Rabarbervin. Låter gott lite mer precis om du har lite recept på hur mycket av varje sak.

#15 Vi köpte något skydd som vi satt i kontakten som ska se til att maskinerna inte går sönder, finns på Clas Ohlssons!

Lita inte på dem, det gjorde jag. Köpte ett sånt på Jula, med fin försäkring. Håller inte och försäkringen är inte värd ett ruttet lingon.

Ska meddela han som köpte in dem

Rabarbervin:

6 kilo Socker

7 kilo Rabarber i bitar(cirka 5 centimeter stora)

1 påse jäst/näring(vet ej hur mycket det är i den)

Cirka 20 liter vatten

Rör ut hälften av sockret i 5 liter kokhett vatten. (Jag använder jäshink)

Blanda ner rabarberna, fyll på med resten av vattnet(kallt) och häll i jästen. Sätt på locket och låt jäs i ca 1 vecka. Sila ifrån rabarberna och tillsätt resten av sockret och fyll på med ytterligare vatten till en totalmängd av 20 liter. Skaka lite för att få igång jäsningen. Låt jäsa i cirka 3 veckor eller tills jäsningen slutat (minst 2 minuter mellan varje bubbla).

Tappa om till annat kärl utan bottensatsen och tillsätt jässtopp/citronsyra och skaka ur all kolsyra.(Jag skakar 2 gånger/dag då tar det cirka 5 dagar)

Tillsätt klarningsmedel(kiselsol) och sedan gelatin.

Skaka kraftigt mellan påsarna!

Ställ vinet svalt och låt klarna tar allt mellan 3 dagar-1½ vecka.

Tappa om till flaskor eller bag-in-box.

KLART!

Men vad bra! Tack Katarina2, sparade mig en del bensinpengar . Detta ska sparas och testas!

tack så mycket!

Ja du är välkommen ändå jag har gjort flera sorter på samma recept.

Byte en gång ut sockret mot hälften farinsocker - resultatet blev nästan som portvin/madeira.

Har även provat att ta annan frukt istället för rabarber men annars samma recept.

Tuttifrutti-vin = honungsmelon,ananas på burk,päron,plommon, persikor på burk, färsk ananas, apelsiner och några äpplen. (Jag gick in på Lidl och tog en av varje mest för att prova om det fungerade). Blev mycket bra det också.

Äpplevin = äpplen och några krossade nypon, cirka 2-3 deciliter(har läst att det ska vara bra kombination) Också mycket bra.

Och i år blev det rabarber och fläderblommor. Mycket bra och mindre sött än bara rabarber.

Härligt! Vi på vinifokus har vår egen "vinmakare", Tack för att du så frikostigt delar med dig Katarina2!

Tack! Det sparar vi!

Det ska bli spännande att prova

Hej! Är rätt ny på den här avdelningen, har mest läst lite tidigare.

Jag gjorde en sats "Rulles 7 dagars" vitt vin för snart    två veckor sen, och det blev inte alls tokigt tycker jag. Kostade 99 kronor på Coop Forum, dom har även alla tillbehör som behövs. Om det är någon som är sugen så rekommenderar jag det! Ska köpa en annan sort så fort jag får löst det med lagring, antingen mosel eller riesling.

Okej, tack för tipset! Kan ju i så fall vara ett alternativ om man ska ha stor fest i allafall! För en hundring får du ju inte ens en trelitersbox för. Och detta var väl 20 liter?

Ja 20 liter ungefär, blir lite svinn med bottensats och sånt

Ja ska man ha ett hejdundrande gardenparty, så är ju detta det mest prisvärda alternativet. Då brukar ju inte folk vara så himla nogräknade. Sen tillkommer väl socker, va? Eller är det bara att mixa ihop det som finns i paketet med vatten?

Nä det stämmer som du skriver, man behöver 4 kilo socker också. Kostar väl nån 50-lapp

Ja det blir ju superbilligt i allafall. Om vi räknar 16 liter för 150 kronor.

Nu är det dags att sätta första satsen med rabarbervin, tror det blir en sats till innan midsommar och då blir det en blandning av rabarber och fläderblommor!

gott!

Gott gott, hur är kombinationen rabarber äpple? Har testat det som saft och det var gott någon som vet?

Jupps funkar jättebra säg nåt jag inte provat, vill ju ta vara på all frukt man har och man kan ju inte bara göra paj hela tiden.

Jo då rabarberpaj med muskot HAHA!

Fniss stämmer du har så rätt!

Sitter nu och provsmakar den första satsen rabarbervin för i år. Nästa sats sätts på söndag då blir det en blandning av rabarber och fläder.

Denna sats gav 19 liter 22 procentigt vin inte illa pinkat av en trähäst klart och fint!

Grattis! Ingen dålig "pocent" heller!

Är det någon mera som brukar göra eget vin?

Jag har nu ett sats med flädervin på jäsning, men jag skulle vilja ha det torrt.

Hur gör man då? Mina viner har en tendes till att bli starka(hög procent) och söta skulle vara gott med ett torrt vitt vin av fläder.

Ja du, hur vore det, om du kanske tog vanlig vinsats och lade till fläderblommor i den? Det är ju tid för det nu!

Hum, men jag har ju redan börjat tror jag ska låta den stå lite längre, inte ha så bråttom. Kan ju vara värt ett försök, annars får man väl använda den som drink, funkar ju det med, för gott är det!

Sätt en dunk till och lägg i fläderblomsklasar! Men skölj dem, för de brukar vara bebodda!