Vi skulle äta en mustig kantarellsoppa och jag funderade då lite på ett lämpligt vin. Vitt var det självklara valet, men vad? Chardonnay är en druva som passar bra till sådan maträtter, så blickarna gick åt det hållet.

Efter en del funderingar hittade jag ett sydafrikansk vin som jag inte provat förut, Simonsig Chardonnay (nr 2032) 89:-

Fruktigt med smak av gula äpplen, lite ananas och smör.

Angående min bedömning av vinet så kan jag säga så här, Simonsig Chardonnay kommer framöver att ha en given plats i vinförådet. Ett utmärkt vin som gjorde mig väldig förtjust. Bland de bästa chardonnayvinerna jag druckit. Helt klart prisvärt.

Betyg: 4 flaskor