# Maskrosvin, lagligt/olagligt? Author: [Borttaget] Nu är jag helt nollställd i bollen. Är maskrosvin olagligt eller inte. Jag minns i skolan när vi läste om lagen de tog upp med just maskrosvin att det var olagligt. Men på Wikipedia står det att den lagen skrevs om 1994 till att det är lagligt. Sedan på ett bryggforum påstod en snubbe att han köpt maskrosvin på systembolaget och det är populärt i USA då det är billigt där. Hur ligger det till? Någon som har bra källor eller länkar? Wikipedia kom man inte långt på. [http://sv.wikipedia.org/wiki/Maskrosvin](http://sv.wikipedia.org/wiki/Maskrosvin) ## Comment 1 Author: Hawknestgrove de gamla reglerna var ju sådana, att du fick göra vin på dina egna **frukter och bär.** Och då faller faktiskt maskrosor, för det är ju inga frukter eller bär. Likaså faller potatisvin som faktiskt finns. OCh ska man håtrddra det hela, så fick du inte göra vin på grannens bär eller frukter. Men sedan ändrades det hela till att maskrosvin blev lagligt, har för mig att det hade något med procenten att göra och att det inte destilleras.Köpa på polet? nja, det tror jag inte.. Fråga där! och det är klart, i Usa kanske det finns. Sök på Dandelion wine kanske? ## Comment 2 Author: [Borttaget] Jovisst är det lagligt numera, redan forskat i det där och skrivit artikel inne på vegan. Under 70-talet skrev dem precis som du skrev att man fick endast göra på frukter och bär. De skrev om regeln under mitten av 90-talet och det blev lagligt igen. ## Comment 3 Author: Hawknestgrove ÄR potatsivin lagligt då också? Det är faktiskt riktigt gott det med.... ## Comment 4 Author: [Borttaget] Det svaret jag fick hade numera med att göra hur mycket socker man hade i eller hur mycket socker som man jäste. Det har väl med att de vill hemmbränningsapparater och liknande ska vara olagligt. Potatisvin vet jag inte,  men har faktiskt sätt päravin på 2 recept, så har de koll på bryggforumet (annat comunity) på vilket som är lagligt eller inte. De plockar bort som jag förstår om något inte stämmer. Själv följer jag recept ur vinbok för jag blir lätt nojjig. ![Glad](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 5 Author: Hawknestgrove vad bra....  låt oss höra om det är Ok! OCh päravin är väl potatisvin... jag har bott i Skåne....![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 6 Author: [Borttaget] Som jag förstått det ska det de, så länge man inte har i förmycket socker. Som det skulle ju vara olagligt att göra mjöd enligt den lagen också. Men det säljs ju på systembolaget. ![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 7 Author: Hawknestgrove jo men det gör ju vodka med. MEn vad är för **mycket** socker????? ## Comment 8 Author: [Borttaget] Man måste följa vinrecept. Kan leta upp senare om du vill? ![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 9 Author: Hawknestgrove Ok ja lägg det här sen! Tackar så mycket! ## Comment 10 Author: [Borttaget] Ursäkta, helt glömt bort, ska lägga upp recept snart. ## Comment 11 Author: [Borttaget] Maskrosvin ska visst lagras ett antal år för att bli gott. Läste i en trädgårdstidning att man gjort vin på **dahlia**. Jag gissar att de använde dahlians rotknölar. ## Comment 12 Author: [Borttaget] Här är receptet [MASKROSVIN](http://www.receptcentralen.se/drinkar/akta-maskrosvin/). #11. Det beror lite på, jag har drukit när det precis blivit klart och det var gott. Man använder blommorna (det gula) när man gör maskrosvin. Sedan är det så ju längre man lagrar vinet ju godare blir det. Det gäller nästan allt vin. ## Comment 13 Author: Hawknestgrove men tack!!!! vad kul.. vin på dahlia? ## Comment 14 Author: Hawknestgrove googlade hittade bara ett vin som heter Dahlia ## Comment 15 Author: [Borttaget] Dahlia ska man väl ändå inte göra vin på, den är väl giftig, innehåller den inte "digitalis" som kan väl ge kol och hjärtproblem? ## Comment 16 Author: Hawknestgrove ja låter mysko..... vill gärna höra mera.... ## Comment 17 Author: [Borttaget] Jag håller mig nog undan om jag ska vara ärlig, de blandar in andra blommor för att göra hybrider och då vet man inte vad som finns för ämnen heller i. ## Comment 18 Author: Hawknestgrove haha ja det är nog säkrast.....![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 19 Author: [Borttaget] [Här](http://www.giftinformationscentralen.se/AlphaList_vaxt.asp?CategoryID=6231&pAlpha=all&pDisplayType=1) är en lista på växter. Giftiga som ogiftiga. I en uppslagsbok kan man läsa om **digitalis **att digitalisglykosider är ett samlingsnamn för en grupp hjärtstimulerande medel. Ursprungligen utvanns digitalis ur fingerborgsblomma (_Digitalis purpurea_), men numera används syntetiskt framställda digitalisglykosider. Det står om **Dahlia** att den odlades ursprungligen som födoämne i centralamerika. Knölrötterna är rika på inulin, ett kolhydrat uppbyggt av fruktsocker. Jag har läst i en bok (ska se om jag hittar boken) något om att dahlia togs hit för att käkas, men det blev mer populärt att odla dahlia för blommornas skull. Sedan kom ju potatisen. ## Comment 20 Author: [Borttaget] Jag har ingen aning, men vet inte om jag vågar äta eller göra vin på dem. ## Comment 21 Author: Hawknestgrove oj!!!! tack det var kul att få höra... ja knölarna påminner onekligen om jordärtskockor..... ## Comment 22 Author: [Borttaget] Jag vill förtydliga #19. Jag menade absolut  **INTE** att man kan göra vin av fingerborgsblomma. Det var bara lite om vad digitalis används till **inom sjukvården**. **OBS! Inom sjukvården!** ## Comment 23 Author: Hawknestgrove ja, jag förstår det, vet att fingerborgsblomma är livsfarligt...![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 24 Author: Hawknestgrove hur gick det? Blev det något maskrosvin? ## Comment 25 Author: [Borttaget] Tyvärr svårt att få tag i någon som vill plocka maskrosor med mig, men nu är deras säsong över. Får plocka nästa år. ## Comment 26 Author: Hawknestgrove ja det är inte lätt att få ihop det, men kan man inte frysa blommorna? Tänkte att du kan plocka lite då och lite då ## Comment 27 Author: Hawknestgrove har du testat? ## Comment 28 Author: [Borttaget] Frysta går inte då de naturliga  jäs-svamparna kan dö . ## Comment 29 Author: Hawknestgrove ok.....jag vet att saft kan man ju göra på frysta blommor.... ## Comment 30 Author: Hawknestgrove hur går det? har du hittat någon som kan hjälpa dig plocka? ## Comment 31 Author: [Borttaget] Det gick lite ur vägen och nu är alla blommor borta, kanske blir nästa år. ![Skrattande](http://vin.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 32 Author: Hawknestgrove Tänkte på en sak..... Man kan göra saft på syrener, fläder och älggräs....Du hänger med? ## Comment 33 Author: Hawknestgrove putt