Vinländer

Grekland

2009-09-14 11:27 #0 av: Loucar

Grekland är Europas äldsta vinland redan 4000 före kristus startade vinkulturen där. Både Homeros och Hesiodos skrev om detta i sina verk.

Grekland har en vinproduktion på ca 3 500 000 hektoliter fördelat på 60% vita viner och 40 % röda viner. Odlingsarealen är 129 000 hektar.

De 3 kvalitetsklasserna är kvalitetsvin, lantvin och bordsvin. Vindistrikten delas in i OPAP för kvalitetsviner och OPE söta/starka viner.

Några av de viktigaste vindistrikten i Grekland är Noussa, Zitsa, Attika, Nemea, Santorine, Kreta men det finns många fler.

Några av de druvor som används för vintillverkning i Grekland är följande: Assyrtiko, Savatiano, Roditis, Robola, Athiri, Malvasia, Moskofilero och Vilana är gröna druvor. Aghiorgitiko, Xynomavro, Mandelari, Mavrodaphne, Kotsifali och Limnio är blå druvor.

Det finns långa historier om den grekiska vinkulturen och för att fördjupa sig i ämnet rekomenderar jag att läsa Munskänkarnas vinbok. Där kan man bland annat läsa om att man hade vinfestivaler till Dionysos och andra gudars ära, men också att Konstantinopel var centrum för vinhandeln på 1100-talet.

Under styret av de osmanska turkarna höjdes skatterna för vinodlarna och detta ledde till att vinexporten i Grekland stagnerade. Men de senaste 30 åren har det satsats på kvalité och ny teknologi så vi kan räkna med att Grekland kommer ta ett stort kliv in på den internationella vinmarknaden igen.

 

 

Anmäl
2009-10-06 12:16 #1 av: korseett

intressant artikel men heter boken verkligen munkskänkarna eller ska det vara munskänkarna? en munskänk var ju den som traditionellt smakade av vinet innan kungen drack så att inte kungen skulle bli förgiftad har jag för mig

Anmäl
2009-10-06 13:08 #2 av: Loucar

Tryckfelsnisse har vart i farten klart det ska vara munskänkarna.Skäms

Anmäl
2009-10-06 13:10 #3 av: korseett

Flört

Anmäl
2009-10-06 13:12 #4 av: Loucar

Men det är korrigerat nu, tur vi har uppmärksamma läsare.Flört

Anmäl
2009-10-06 13:24 #5 av: korseett

haha ja jag blev lite konfunderad och var tvungen att börja tänka- arma tanke!

Anmäl
2009-10-06 13:32 #6 av: Loucar

Ja men jag fick ju lära mig nåt nytt på kuppen hade ingen aning om att det fanns munkskänkar.

Anmäl
2009-10-06 23:15 #7 av: korseett

finns det det då?

Anmäl
2009-10-07 00:30 #8 av: Loucar

#7 haha det var ju du som skrev det ovan om munkskänk, då tror ju jag på dig.

Anmäl
2009-10-07 10:31 #9 av: korseett

näe nu är du ute och vimsar vännenSkrattande En munskänk skrev jag förklaring på, inte munkskänk. Tänk att en bokstav kan ställa till det såSkrattande

Anmäl
2009-10-07 10:37 #10 av: Loucar

Haha jag har läst för mycket om vin på sistone och alla kloster som tillverkade vin så jag har väl fått munkar på hjärnan *S*.

Men man kan äta munkar i alla fall och det är gott. Obs nu menar jag såna onyttiga saker med socker på och eventuellt lite äppelsylt i inte de som finns i klostren.

Anmäl
2009-10-07 12:02 #11 av: korseett

gapskratt!" tänk vilken min munkarna skulle göra om vi satte tänderna i dom!

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.